院長のブログ
復興煎餅
昨年来から治療している患者さんから陸前高田市の「復興煎餅」をいただいた。
今回の大震災で陸前高田市は未曾有の被害を受けたのですが草加市の煎餅の秘伝の作り方を教えていただき
復興煎餅の名前で売り出しています。
やや塩味が強いのですがとても歯ごたえがいいです。
この患者さんは今まで入れ歯で煎餅が食べられないとのことですがお正月に帰り煎餅が食べられたと喜び
私たちにもくださいました。
インターネットでも手に入るのでこのブログを読まれた方は注文してみてください。
パリパリサクサクいい歯ごたえですよ。
2013/01/11